Ne mangez pas de crudités. Si vous mangez des fruits, pelez-les (vous-même).
Ne mangez que de la viande et des légumes bien cuits.
Evitez les œufs,même si dans votre assiette ils ont l'air irréprochables (ce sont des malins).
Evitez le poisson si vous n’êtes pas à proximité de point de pêche (mer, fleuve…)
Evitez le poisson cru mariné dans diverses mixtures.
Ne buvez que de l'eau purifiée, qu'elle soit en bouteille (toujours vérifier que la capsule est d'origine) ou purifiée par vos soins.
Ne prenez pas de glaçons, car eux ne sont généralement pas préparés à base d'eau purifiée et peuvent vous rendre très malade.
Évitez les glaces et autres sorbets, qui après gel et dégel et regel peuvent contenir de magnifiques cultures bactériologiques. De plus, on rencontre le même problème que pour les glaçons (eau pas forcément bonne).
Bien…Fort de tous ces conseils, vous vous apercevrez très vite une fois sur place qu'il est pratiquement impossible de les respecter…aussi rester sur vos garde et prenez un maximum de précautions.